Skalne Miasto Adršpach  – baśniowa kraina

Kiedy pierwszy raz zobaczyłem zdjęcia Skalnego Miasta, postanowiłem, że muszę tam być osobiście. Okazało się, że to miejsce znajduje się „rzut beretem” od polskiej granicy i po pewnym czasie udało mi się tam dotrzeć. Skalne formacje o niezwykłych kształtach, monumentalne ściany, kaniony, wąwozy i labirynty, piękne wodospady oraz szmaragdowe jeziorko to tylko niektóre z niesamowitych … Dowiedz się więcej

Szlak Orlich Gniazd  – Pieskowa Skała  – Maczuga Herkulesa  – Kaplica na wodzie.

Wiele razy przemierzałem trasę z Częstochowy do Krakowa, obserwując z okna samochodu ruiny starych zamków. W końcu przyszedł czas, żeby się zatrzymać i zobaczyć z bliska, to co nazywamy szlakiem Orlich Gniazd. Szlak Orlich Gniazd to jedno z najchętniej odwiedzanych przez turystów miejsc w Polsce, gdzie można poczuć niepowtarzalny klimat dawnych czasów. Trasa przebiega przez … Dowiedz się więcej

Ogród japoński w Jarkowie – miejsce, gdzie można naładować baterie.

To właśnie jest ten niepowtarzalny klimat i sceneria, której nie sposób zaplanować. Czasem wystarczy tylko chwila, aby zobaczyć coś wyjątkowego, co zostanie na długo w naszej pamięci. Może to być piękny wschód słońca nad górami, rozświetlający niebo fioletowo-różową poświatą, albo romantyczny zachód słońca nad oceanem, malujący wodę odcieniami pomarańczy i purpury. Ten klimat może być … Dowiedz się więcej

Pozytywne myślenie, czyli nie dać się zwariować.

Minęło lato, a ja, prowadząc aktywne życie zawodowe, trudno znajduję motywację do regularnego pisania. Zaczynam jednak dostrzegać pozytywne skutki pandemii. Jednym z nich jest ta strona internetowa. Cieszę się, że istnieje i powoli nabiera kształtu. Kiedyś miałem czas na wszystko, dlatego teraz tak bardzo doceniam spokój i ciszę. To jest to, czego szukam w moim … Dowiedz się więcej

Kolejna motywacja

Za oknem piękna pogoda. Świeża wiosenna zieleń koi wzrok i uspokaja. Radosny śpiew ptaków napełnia optymizmem. Mam wolny dzień w pracy. Fizyczne zmęczenie zachęca do pozostania w domu. Postanowiłem wykorzystać czas, by uporządkować zawartość komputera. Zerknąłem również na moja stronkę. Ciężko się zmobilizować do systematycznej pracy, kiedy życie narzuca mnóstwo zajęć i aktywności. Już ponad … Dowiedz się więcej

Moja sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami.

Śledzie są bardzo popularne w Polskiej kuchni. Podajemy je na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Najczęściej kupujemy gotowe do użycia w sklepach. Możemy pokusić się o samodzielne przygotowanie tej ryby do podania. Niedawno rozmawiałem z żoną o nowej sałatce ze śledziem. Dzisiaj deszcz zmusił mnie do pozostania w domu i postanowiłem wypróbować nowy przepis. … Dowiedz się więcej

Kazimierz Dolny nad Wisłą – miejsce magicznych zachodów słońca.

Kazimierz Dolny, małe miasteczko nad Wisłą urzekające swoją magią. Wiele razy próbowałem zastanawiać się, co w nim takiego osobliwego, dlaczego przyciąga i skłania do powrotów. Na początku myślałem o malowniczym położeniu miasteczka nad brzegiem Wisły. Dla niektórych jest to niewątpliwie atrakcja. Wiele wycieczek zatrzymuje się właśnie po to, aby odbyć rejs po Wiśle. Nie można … Dowiedz się więcej

Wirtualna wycieczka do arboretum.

Wirus szaleje. O wolności podróżowania można tylko pomarzyć. Dziś postanowiłem udać się na wirtualną wycieczkę z cyklu – zobaczyć warto. Tym razem przenosimy się do miejscowości Bolestraszyce. To na południowym wschodzie Polski koło Przemysła (7 km). Znajduje się tam arboretum, czyli miejsce, gdzie uprawiane są drzewa, krzewy i krzewinki do celów naukowych i hodowlanych. Prościej … Dowiedz się więcej

Czy to droga ku wolności?

To było wczoraj. SMS z mojego ośrodka zdrowia, że mogę zapisać się na szczepienie przeciw Covid-19, chwila konsternacji i szybka decyzja. Przecież czekamy na tą szczepionkę, to ma być nasza przepustka do swobodnego przemieszczania się. Okazało się, że to już, chociaż mój rocznik wg planu miał być dopiero pod koniec kwietnia. Wypełniłem formularz i za … Dowiedz się więcej

Domowy chleb – finalizacja, czyli robimy ciasto i pieczemy.

Kiedy postanowiłem zrobić wpis na temat domowego wypieku chleba, wydawało mi się, że to będzie kilka akapitów tekstu na stronie. I byłoby by tak, gdybym umieścił tylko krótki przepis: składniki i wykonanie. Chciałem jednak głębiej przyjrzeć się temu tematowi, odwołując się do tego, co pamiętam z czasów dzieciństwa. Mam nadzieję, że to ułatwi zrozumienie, co … Dowiedz się więcej