Strona domowa, czyli moja wizytówka w sieci
Kontynuując opis wypieku domowego chleba, chciałbym dziś przedstawić, jak zrobić w domowych warunkach zakwas chlebowy. To wcale nie jest takie trudne. Wystarczy woda, mąka, czas i nieco cierpliwości. Nie muszę chyba nikogo przekonywać do domowego chleba. Chleb pieczony na zakwasie jest uważany za szlachetniejszy, dłużej zachowuje świeżość. Zakwaszenie chleba naturalnym zakwasem pomaga organizmowi lepiej wchłaniać … Dowiedz się więcej
Długo zastanawiałem się, jak opisać za pomocą krótkiego wpisu na blogu Savill Garden – jeden z największych brytyjskich ogrodów leśnych i ornamentowych. Ten malowniczy ogród został stworzony w 1930 roku przez Sir Erica Savilla, z pomocą Króla Jerzego V i Królowej Marii, i znajduje się w Windsor Great Park, na południe od miasta Windsor w … Dowiedz się więcej
Chyba każdy z nas, z sentymentem wspomina zapach świeżego domowego chleba. Może on przypominać czasy dzieciństwa, pobyt u babci na wsi, a może zapracowaną mamę, która mimo licznych obowiązków domowych zawsze znajdowała czas, by upiec pachnący chleb z chrupiącą skórką czy słodką drożdżową bułkę, zjadaną ze smakiem, z masłem i kubkiem gorącego mleka albo zbożowej … Dowiedz się więcej
W południowej części Anglii (okolice Londynu) śnieżna zima należy do rzadkości. Porównując do terenów Polski, to tak jakby listopad przedłużył się do marca. Dlatego, jeśli tylko pojawi się, to jest on miłym zaskoczeniem dla wszystkich z wyjątkiem kierowców na drodze, którzy nie są przygotowani na takie sytuacje. Korzystając z okazji uwieczniłem na fotografii trochę tego … Dowiedz się więcej
Zdarza się, że pijąc poranną kawę, myślę, co by dziś dobrego zjeść? Weryfikuję w myślach zasoby mojej spiżarki, odświeżam znane przepisy, zastanawiam się, jak je zmodyfikować, by było smacznie i zdrowo. Dziś popularna sałatka jarzynowa. Jest pomysł, więc do dzieła. To klasyka polskiej kuchni. Niektórym kojarzy się z czasem dzieciństwa. Dla wielu osób to pozycja … Dowiedz się więcej
Kolejne miejsce, które warto zobaczyć. Pieniny – góry na pograniczu Polski i Słowacji z najwyższym szczytem Trzy Korony. Z Pieninami kojarzyć się może Krościenko, Szczawnica, przełom Dunajca, który w tym miejscu wije się wokół gór a spływ w tym miejscu napełni nasze oczy niesamowitymi widokami. Dziś jednak chciałbym zwrócić uwagę na jedną z ciekawszych budowli … Dowiedz się więcej
Znalazłem trochę wolnego czasu, aby kontynuować wirtualną wycieczkę w Cliveden. Większą cześć parku porasta las, przecięty siecią ścieżek. W centrum parku można znaleźć zagospodarowane tereny, które urzekają swoim pięknem. Dziś chciałbym się skupić na ogrodzie w stylu orientalnym, który został nazwany ogród wodny. Powstał na przełomie XIX-XX wieku, kiedy panowała moda na tego typu ogrody. … Dowiedz się więcej
W moim blogu chciałbym rozpocząć serię opisu miejsc, które odwiedzam i które są inspiracja mojej twórczości fotograficznej. Dziś chcę przedstawić miejsce, które najczęściej odwiedzam z różnych powodów. Przede wszystkim jest bardzo urokliwe i znajduję w nim to, czego potrzebuję: ciszę, spokój, czystość… Oczywiście, to będzie początek wpisu, bo nie sposób opisać wszystkiego za jednym razem. … Dowiedz się więcej
Wrócilem do pracy. Już drugi tydzień pracuję. A zatem można by powiedzieć, że wszystko wróciło na stare tory. Ale tak nie jest. Każda firma chce odrobić zaległości i straty oraz jak najszybciej wrócić do formy poprzedzającej COVID-19. Bardzo często robi się to kosztem większych wymagań w stosunku do pracowników, przy jednoczesnej redukcji czasu pracy. Po … Dowiedz się więcej
Dawno nie pisałem, to jednak nie oznacza, że nic się dzieje w moim życiu. Dalej staram się zgłębiać tajniki budowy witryn internetowych. Mogę powiedzieć, że wkroczyłem na głębokie wody, bo nie tylko poznaje język HTML ale także zaczynam pisać kody w PHP i SQL. Dzięki temu lepiej rozumiem, jak funkcjonuje moja strona. Żeby nie było … Dowiedz się więcej